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Arroz com Sementes de Gergelim

 

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Escolha entre centenas de receitas de arroz, "Arroz com Sementes de Gergelim", que são fáceis e rápidas de preparar.

Rende: 5 porções.

Ingredientes:

1/3 de xícara (chá) de manteiga
¼ de xícara (chá) de sementes de gergelim
1 xícara (chá) de arroz
sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Numa panela, derreta a manteiga e frite as sementes de gergelim sobre fogo médio até dourarem ligeiramente. Adicione o arroz e frite por mais 3 minutos mexendo.
Junte 2 xícaras (chá) de água, tempere e deixe ferver em fogo alto. Tampe a panela, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos ou até a água ser absorvida.
Apague o fogo e deixe o arroz acabar de cozinhar no seu próprio calor, por mais 20 minutos. Mexa com um garfo e sirva logo.
331 calorias cada porção.

 

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