Arroz Cuiabano
Que tal experimentar esta receita de Arroz Cuiabano que o Blog da Patrícia já aprovou!
Ingredientes:
arroz
batatinha frita em cubos
banana da terra frita em rodelas
molho de carne moída ou frango desfiado
tomate, cheiro verde, alho e cebola (para o molho)
queijo mussarela (fatiado)
uva passa (branca ou preta)
Preparo:
Cozinhe o arroz ao ponto(se possível bem soltinho).
Coloque uma camada de arroz, uma de molho, uma de batatinha frita, uma de banana frita e uma de queijo. Repita o processo ate acabar os ingredientes.
quando acabar a última camada, coloque uma de queijo, pincele com ovos batidos com gema e clara e leve ao forno até ficar bem crocante a parte de cima do prato.