Arroz de Bacalhau
Arroz de Bacalhau, muito saboroso e extremamente fácil de ser preparado, veja em receitas de Acompanhamentos!
Ingredientes:
400g de arroz
1 posta de bacalhau
2 cebolas
4 colheres (sopa) de azeite
3 tomates
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Pique as cebolas e refogue com o azeite. Desfie o bacalhau cru e junte a cebola, em seguida adicione o tomate e acrescente o arroz (lavado e escorrido). Refogue.
Coloque água, sendo duas vezes a quantidade do arroz. Tempere com sal e pimenta (se gostar), cozinhe em fogo brando.