Arroz à Grega
Aprenda a preparar um acompanhamento delicioso. Esse arroz à grega tem modo de preparo bem simples.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
½ cebola ralada
1 cenoura média ralada
¼ de pimentão vermelho picado
¼ de pimentão verde picado
½ xícara (chá) de caldo de galinha
Preparo:
Doure o pimentão na manteiga. Junte a cebola e refogue.
Acrescente a cenoura e refogue mais um pouco. Junte o caldo de galinha e deixe ferver mais um pouco.
Junte o arroz, mexa bem, feche a panela e deixe aquecer bem. Sirva imediatamente.