Arroz ao Forno
Receita de Arroz ao Forno em receitas de Acompanhamentos, veja essa e outras receitas aqui!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cru
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
sal a gosto
2 cubos de caldo de galinha
4 xícaras (chá) de água fervente
2 tomates
Preparo:
Bata os ovos, misture ao arroz com queijo e a manteiga. Dissolva os cubos de caldo de galinha na água fervente e junte ao resto, mexendo bem, até derreter a manteiga.
Coloque em fôrma untada, enfeite com fatias de tomate e asse em forno moderado, durante 1 hora. Sirva quente.