Arroz Brasileiro
Aprenda só aqui como preparar um delicioso Arroz Brasileiro e servir a todos sem receio e ainda receber muitos elogios.
Ingredientes:
1 cebola média ralada
½ xícara (chá) de óleo
250g de contrafilé, em tirinhas finas
250g de linguiça calabresa, em rodelas
2 xícaras (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de mandioca em cubos
1 tablete de caldo de carne
5 colheres (sopa) de suco de limão
Preparo:
Frite a cebola no óleo quente. Junte a carne e mexa por alguns minutos.
Quando começar a dourar, junte a linguiça e refogue. Acrescente o arroz e a mandioca.
Mexa várias vezes, e cozinhe em fogo baixo, por 5 minutos. Junte o caldo dissolvido em 5 xícaras de água fervente.
Mexa e deixe cozinhar, em fogo baixo, com a panela tampada, por 15 minutos. Apague o fogo e misture o suco de limão.