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Arroz com Milho Verde e Carne

 

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Aprenda uma deliciosa receita de Arroz com Milho Verde e Carne. Veja como fazer em nossa página.

Rende: 4 porções.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
1 lata de milho verde
250g de carne moída
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite
2 tomates sem peles e sementes
1 cebola grande batidinha
2 dentes de alho socados
1 folha de louro
sal e pimenta a gosto
cheiro verde
queijo parmesão ralado

Preparo:

Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Leve uma panela ao fogo com uma colher de manteiga, o azeite, a cebola e o alho.
Adicione a carne e mexa até dourar. Junte o arroz, frite bem, coloque os tomates picados, o louro, o milho verde bem escorrido.
Refogue bem, cubra com água, tempere e deixe cozinhar normalmente.
Estando pronto, junte uma porção de cheiro-verde e uma colher de manteiga. Misture tudo rapidamente, coloque em uma travessa e polvilhe o queijo ralado.

 

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