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Receitas Culinárias Simples e Deliciosas

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Frango ao Vinho Branco

 

Saiba como fazer uma gostosa receita de Frango ao vinho branco. Confira esta e outras receitas.

Rende: 4 porções.

 

Ingredientes:

¾ de xícara (chá) de vinho branco

2 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de salsinha picada

2 colheres (sopa) de cebolinha picada

sal e páprica a gosto

2 frangos pequenos, de 1 kg cada, cortados ao meio

 

Preparo:

Coloque os ingredientes numa forma refrataria. Ponha as metades de frango no líquido e vire-os. Cubra e leve à geladeira e deixe por, pelo menos, 4 horas para tomar gosto.

Cerca de 1 hora antes de servir: ligue o forno (190º). Coloque as metades de frango com a pele virada para baixo, despeje a marinada por cima e asse por 25 minutos, regando ocasionalmente.

Vire os pedaços e cozinhe-os por mais 25 minutos, ou até que estejam macios, regando ocasionalmente.

Despeje o molho na assadeira numa xícara, deixe separar a gordura e retire-a. Despeje sobre o frango.

 

 

 

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