Frango Assado ao Mel
Saiba como fazer uma gostosa receita de Frango Assado ao Mel. Confira esta e outras receitas.
Rende: 10 porções.
Ingredientes:
1 frango de 2,4 kg
sal
4 dentes de alho
½ copo de vinho madeira seco
cheiro verde
½ xícara (chá) de mel
3 maçãs cortadas em 4
400g de cebolas pequenas, cozidas em água e sal
Preparo:
Lave bem o frango e tempere com sal, alho e vinho. Deixe tomar gosto por alguns minutos.
Arrume o frango em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por cerca de 1 hora.
Retire do forno, tire o papel-alumínio e pincele o frango com o mel.
Disponha as maçãs e as cebolas cozidas ao redor do frango e salpique com o cheiro verde. Volte a assadeira ao forno até o frango ficar dourado