Churrasco Carioca de Coração
Receita de Churrasco Carioca de Coração em receitas de Aves, veja essa e outras receitas aqui!
Ingredientes:
1kg de coração de frango
1 cerveja Branca
sal a gosto
orégano a gosto
Preparo:
Limpe os corações e coloque em um recipiente, adicione o sal de cozinha a gosto, o orégano e encha com cerveja até que cubra os corações.
Deixe de molho no mínimo 2 horas para pegar bem o gosto do tempero.
Coloque os corações no espeto e leve-os a churrasqueira e ponha em um local que não esteja muito quente, deve assar lentamente para não ressecar.