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Frango com Molho de Manga e Chá Verde

 

images/Frango com Molho de  Manga e Ch Verde.JPG

Ótimo para aqueles que estão controlando as calorias ou apenas procurando uma receita de frango diferente.

Ingredientes:

4 filés de peito de frango
sal e limão a gosto

Molho:

3 xícaras (chá) de manga em cubinhos
¼ de xícara (chá) de cebola ralada
¾ de xícara (chá) de vinagre branco
1 xícara (chá) de mascavo
7 colheres (sopa) de chá verde, sabor abacaxi
½ xícaras (chá) de água
½ colher (sopa) de gengibre ralada
2 dentes de alho massado
1 colheres (chá) de sal

Preparo:

Tempere os filés, grelhe e reserve.
Leve os ingredientes do molho ao fogo por 15 minutos.

 

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