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Bom-Bocado de Fubá


Bom-bocado é um bolinho super cremoso, é muito bom, tem uma textura bem cremosa e com milho é excelente. Combina tanto no lanche quanto num café, é muito fácil e gostoso.


Rende: 25 unidades.


Ingredientes:


1 ½ xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

2 colheres (sopa) de fubá

2 colheres (sopa) de maisena

1 colher (chá) de fermento em pó

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 vidro (200 ml) de leite de coco


Preparo:


Bata o açúcar com a margarina, misture o fubá e a maisena.

Junte o fermento e os ovos batidos. Por último, misture bem o leite e o leite de coco.

Coloque em forminhas de empadas e leve para assar, em forro quente, por 30 minutos.


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