Camarão no Espeto
Ótima entrada esses espetinhos de camarão. Muito fáceis de fazer e o sucesso é garantido!
Ingredientes:
½ kg de camarões grandes e limpos
água temperada com sal, alho frito, suco de limão e pimenta-do-reino
300g de mussarela cortada em cubinhos
ovos batidos com sal
farinha de rosca
óleo para fritar
Preparo:
Dê uma rápida fervura nos camarões com a água temperada.
Escorra e deixe amornar.
Monte os espetinhos, intercalando camarões e mussarela. Passe nos ovos e na farinha de rosca e frite.
Retire e coloque em papel absorvente.