Espetinhos Hot Dog
Vai ai uma receita especial da ‘Comida di Buteco’, desta vez são os Espetinhos Hot Dog. Irresistível!
Rende: 4 porções.
Ingredientes:
6 salsichas hot dog cortadas em quatro (300g)
6 fatias de bacon fatiado
1 cebola grande cortada em pedaços
1 pimentão vermelho cortado em pedaços
1 pimentão verde cortado em pedaços
1 tomate grande cortado em pedaços
Preparo:
Enrole cada pedaço de salsicha em meia fatia de bacon e reserve.
Monte os espetinhos em palitos para churrasco, colocando um pedaço de pimentão vermelho, um de verde, um de cebola, um de tomate e uma salsicha com bacon. Repita os ingredientes, rematando com um pedaço de pimentão verde.
Grelhe-os em uma frigideira grossa sem óleo, em fogo baixo, virando-os para que fiquem macios e dourados por igual. Sirva quente com arroz.