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Receitas Culinárias Simples e Deliciosas

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Língua de Gato

O biscoito língua de gato é fácil de fazer, rápido e vai dar um toque especial ao seu café da tarde. Aprenda a fazer essa receita e delicie-se com essas pequenas tentações!

Rende: 250g


Ingredientes:


½ xícara (chá) de manteiga derretida

½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (100g)

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 clara

1 colher (sopa) de açúcar


Preparo:


Misture a manteiga derretida com o açúcar de confeiteiro até obter uma pasta cremosa (foto 1).

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Junte a farinha e o sal. Misture (foto 2).

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Acrescente a clara batida em neve com o açúcar e misture delicadamente (foto 3).

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Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma assadeira grande. Coloque a massa num saco de confeitar com bico liso e faça pequenos bastõezinhos de 3cm, deixando uma distância de 2cm entre eles (foto 4).

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Asse em forno quente (200ºC), preaquecido, por 5 a 6 minutos ou até as bordas começarem a dourar.

300 calorias por porção.


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