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Brigadeiro com Biscoito

Brigadeiro feito com biscoitos recheados é rápido, fácil e muito gostoso!

Rende: 25 unidades


Ingredientes:

1 embalagem de biscoito recheado

2 xícaras (chá) de leite

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

chocolate granulado ou confeitos coloridos


Preparo:

Numa panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos.

Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela.

Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.


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