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Frituras de Bananas

Que tal sair da mesmice na hora de preparar o lanche de seus filhos? Faça essas Frituras de Bananas.

Rende: 4 a 6 porções.


Ingredientes:


1 xícara (chá) de amido de milho

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 ovo

2/3 de xícara (chá) de leite

6 bananas prata

óleo

açúcar com canela, para polvilhar


Preparo:


Peneire o amido de milho com o fermento e o sal. Bata o ovo, junte o leite e acrescente os ingredientes que foram peneirados juntos, misturando bem.

Acrescente as bananas cortadas em rodelas e misture bem. Frite as colheradas, na óleo bem quente, até que dourem levemente. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva quente, polvilhada com açúcar e canela.


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