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Molho Campanha

 

Molho Campanha

Molho Campanha é um molho vinagrete mais suave, diminua o vinagre e aumente proporcionalmente a água. Esta receita é muito boa para churrasco.

Ingredientes:

1 cebola
2 tomates
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
2 colheres (sopa) de cheiro verde cortado com a faca
2 cenouras
óleo
vinagre, sal, pimenta-do-reino e água a gosto

Preparo:

Corte em tiras todos os ingredientes do molho, exceto o coentro. Retire e adicione o coentro e os temperos e deixe curtir por 30 minutos antes de servir.

 

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