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Pãezinhos de Mandioquinha

 

images/Pezinhos de Mandioquinha.jpg

Escolha entre várias de receitas de pães, "Pãezinhos de Mandioquinha", que são fáceis e rápidas de preparar.

Ingredientes:

3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
500g de mandioquinha cozida
600g de farinha de trigo com fermento

Outros Ingredientes:

farinha de trigo para polvilhar a mesa
margarina para untar a assadeiras
1 ovo batido para pincelar os pãezinhos

Preparo:

Misture em um recipiente os ovos, a margarina em temperatura ambiente, o óleo, o sal e o açúcar. Misture bem.
Acrescente o leite, a mandioquinha passada no espremedor e a farinha de trigo aos poucos. Polvilhe a mesa e bata a massa.
Faça pãezinhos redondos. Coloque na assadeira untada.
Pincele 2 vezes com os vos batidos e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC (médio) por mais ou menos 30 minutos. Sirva a seguir.

 

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