Purê de Batata
Se tem um prato que lembra a infância, eu diria que é purê de batata. Prato fácil, simples e que agrada a todo mundo.
Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas sem casca em água e sal
1 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de leite
sal a gosto
Preparo:
Passe as batatas quentes no espremedor.
Adicione a margarina e o leite e leve ao fogo numa panela misturando bem. Prove o sal.