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Creme Diet de Caqui

Para quem não dispensa um bom doce mas, está com medo da balança! Creme feito à base de caqui com leite desnatado e adoçante.


Ingredientes:

4 caquis picados

água suficiente para completar

750 ml de suco de fruta

2 colheres (sopa) de adoçante

4 colheres (sopa) de maisena


Leite Condensado:

1 xícara (chá) de leite em pó desnatado

½ xícara (chá) de água fervente

½ xícara (chá) de adoçante

½ colher (sopa) de margarina light


Decoração:

Fatias de caqui


Preparo:

Faça o leite condensado: levando todos os ingredientes ao liquidificador. Reserve.

Faça o suco de caqui, colocando água suficiente até completar 750 ml.

Leve o suco e os outros ingredientes do creme e o leite condensado a uma panela ao fogo brando, mexendo sempre ate ficar um creme consistente.

Retire e coloque numa compota e deixe amornar. Leve a geladeira.

Quando estiver bastante firme, decore com fatias de caqui. Sirva gelado.


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