Cajuzinho
O cajuzinho é um doce delicioso e bastante tradicional. Hoje em dia não é mais tão servido em festas!
Rende: 40 cajuzinhos.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído
2 colheres (sopa) de achocolatado
açúcar refinado
amendoim para decorar
Preparo:
Leve ao fogo baixo o leite condensado e a manteiga, mexendo até desprender do fundo da panela.
Misture o amendoim torrado e o achocolatado. Passe para um prato untado. Depois de frio, enrole os cajuzinhos e passe-os pelo açúcar refinado. Decore com amendoim.