Doce de Leite com Amendoim
Saiba como fazer uma gostosa receita de doce de leite com amendoim. Confira esta e outras receitas.
Rende: 50 docinhos.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
Preparo:
Misture bem em uma panela fundo o leite condensado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata com uma colher de pau, até a massa ficar opaca.
Despeje no mármore untado, passe o rolo também untado, deixando a massa na espessura desejada.
Depois de bem frio. Corte em quadrados e coloque os docinhos em forminhas de papel.