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Receitas Culinárias Simples e Deliciosas

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Café Liegeois

Quando se deseja preparar uma deliciosa sobremesa que faça diferença em pouco tempo, uma ótima sugestão é o Café Liégeois. Aprenda a receita.

Rende: 6 porções


Ingredientes:


10 colheres (sopa) de açúcar

5 colheres (sopa) de café solúvel (de sua preferência)

1 tijolo de sorvete de creme

6 colheres (sopa) de chantilly


Preparo:


Misture o açúcar com o café e despeje um litro de água fervente.

Coloque metade da bebida numa forma de gelo e depois de frio leve ao congelador.

Sirva em copos altos, colocando uma parte do café reservado, gelo de café e 1 a 2 bolas de sorvete em cada copo. Por último, coloque 1 colher de chantilly. Sirva a seguir.

Sugestão de Decoração: Sirva com 1 galhinho de hortelã.


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