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Geléia de Tangerina

Já experimentou uma geléia de tangerina? Não? Então você não sabe o que está perdendo, pois é uma das geléias mais deliciosas que já foram inventadas de todos os tempos.

Rende: 10 porções (400 ml).


Ingredientes:


4 xícaras (chá) de suco de tangerina

3 xícaras (chá) de açúcar


Preparo:


Coloque todos os ingredientes numa panela grande e leve ao fogo, mexendo somente até dissolver o açúcar.

Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando até que, retirando um pouco com uma colher de pau, a geléia caia da colher, formando 2 gotas separadas. Retire do fogo e coloque num vidro.

277 calorias por porção.

Nota: Para testar o ponto da geléia, você pode também retirar um pouco dela e colocar num pires. Deixe esfriar um pouco e incline o pires. Se a geléia não escorrer muito, está no ponto.



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