Raspadinho de Melancia
Experimente esta receita fácil e rápida de sorvete de melancia. Os seus filhos vão adorar.
Ingredientes:
100g de açúcar
50g de polpa de uma melancia
Preparo:
Levar o açúcar ao fogo em 100 ml de água, deixe ferver durante aproximadamente 1 minuto. Retire do fogo e reserve.
Corte a polpa em bocadinhos e triture no liquidificador. Adicione o xarope de açúcar ao purê de melancia e transferir para um recipiente de metal.
Levar a mistura ao congelador e deixa gelar durante umas 4 horas.
No inicio do tempo, de meia em meia hora, mexer energicamente com um garfo.
Para servir, distribua o sorvete por tacinhas e decorar eventualmente com folhas de hortelã.