Pesquisa Google
Pesquisa personalizada |
Assine o Boletim Informativo
Publicado em Segunda, 14 Setembro 2015 16:08 | Escrito por Patrícia Alcântara | 
| 
| Acessos: 1517
| | Acessos: 1517Avaliação do Usuário
Cazuela de Ave
Cazuela é o prato da comida chilena. O prato tem suas origens na sopa indígena Mapuche conhecido como "corri", originalmente feito com batatas, abóbora, milho ou farinha de milho, feijão verde, pimentão vermelho, quinoa, pimentão, ervas selvagens e animais que variam de caça selvagem para as galinhas. Os conquistadores espanhóis que chegam no Chile em meados dos anos 1500 adaptou estas sopas "cazuelas" adicionando ingredientes peninsulares como galinhas domesticadas e carne, arroz, cenoura, cebola, alho, orégano, tomilho e salsa.
Rende: 7 porções.
Ingredientes:
1 frango
1 cebola média
1 cenoura
7 batatas médias
4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 pedaço médio de abóbora
1 ramo de aipo
1 pimentão verde
6 pedaços de milho verde (3 espigas)
5 colheres (sopa) de arroz
5 alcaparras
½ xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta a gosto
Preparo:
Corte o frango em pedaços, aproveitando os miúdos (na Cazuela se aproveitam os miúdos - coração e fígado).
Frite a cebola em uma panela com azeite, até que adquira uma cor dourada.
Coloque 6 xícaras (chá) de água fria no fogo e adicione o milho, depois as batatas, os pedaços de frango, a abóbora em pedaços e todos os temperos, as alcaparras junto com pimentão cortado em tirinhas. Deixe em fogo médio e cozinhe por 10 minutos.
Uns seis minutos antes de servir, acrescente o arroz.
Notas:
Cuidado com o frango que cozinha muito mais rápido do que a carne e se cozinhar por muito tempo, soltará dos ossos. Por este motivo o cozimento dos legumes deverá ser, impreterivelmente, na ordem.
Pode-se incrementar o sabor com um cubo de caldo de galinha.
Ao servir, acrescente nos pratos, um pouco de cheiro verde picado.
Itens artigos relacionados
- 07.04.13 - Sopas
- 21.07.12 - Glossário dos Termos Culinários
- 15.04.13 - Como Preparar Massa Folhada
- 18.07.12 - Antes de Começar
- 05.04.13 - Conhecendo o Café – Parte 1
- 17.07.12 - Sobre a Autora
- 05.04.13 - Conhecendo o Café – Parte 2
- 11.04.13 - TABELAS DE CALORIAS - Verduras, hortaliças e derivados
- 24.04.13 - Tabela de Calorias - Frutas
- 02.04.13 - Curso de Congelamento - 1ª. Parte
- 20.04.13 - Curso de Congelamento - 2ª. Parte
- 24.04.13 - Curso de Congelamento - 3ª. Parte
- 18.05.13 - Curso de Congelamento - 4ª. Parte
- 25.04.13 - Colocando o couro em dia
- 09.04.13 - Decoração de Salas de Estar
- 23.04.13 - Monte seu bar em casa
- 10.04.13 - Como Evitar os Acidentes em Casa
- 13.04.13 - Sabão de Óleo de Cozinha
- 12.04.13 - Saiba como Economizar o Gás de Cozinha
- 25.04.13 - Economize Água
- 13.04.13 - Conheça os 10 erros fatais em uma entrevista de emprego
- 25.04.13 - Festa Organizada
- 14.04.13 - Limpe sua Geladeira Corretamente
- 20.04.13 - Organizando a Geladeira
- 22.04.13 - Como ter um jardim morando em apartamento
- 26.04.13 - Como Cuidar das Plantas no Inverno
- 22.04.13 - Panela de Pressão Como Usar
- 26.04.13 - Esponja de cozinha. Você está fazendo isso direito?
- 12.04.13 - Patê de Atum
- 05.04.13 - Antepasto de Berinjela
- 08.04.13 - Camarão ao Molho Rosé
- 09.04.13 - Camarão no Espeto
- 13.04.13 - Patê de Cenoura Light
- 26.04.13 - Dip
- 28.04.13 - Pasta de Queijo
- 30.04.13 - Pasta de Ricota
- 01.05.13 - Anel de Presunto
- 12.05.13 - Patê de Alho com Maionese e Creme de Leite
- 11.04.14 - Arroz de Braga
- 04.04.13 - Filé de Peixe ao Molho de Alcaparras
- 05.04.13 - Lulas à Marinara
- 12.04.13 - Lasanha Falsa de Peixe
- 12.04.13 - Paella
- 13.04.13 - Pescada ao Molho de Alcaparras
- 22.04.13 - Camarão em Moqueca
- 29.04.13 - Pudim de Queijo
- 11.04.14 - Alcachofras Napolitanas
- 04.05.13 - Vieiras ao Forno
- 04.05.13 - Lagosta ao Forno
- 05.05.13 - Blanquete do Mar
- 05.05.13 - Peixe ao Forno
- 05.05.13 - Peixe à Siciliana
- 05.05.13 - Batatas ao Forno
- 05.04.13 - Salada com Cubos de Queijo
- 06.04.13 - Alcachofras Recheadas
- 08.04.13 - Salada Cozida
- 10.04.13 - Cenoura Sauteé
- 11.04.13 - Escarola ao Alho e Óleo
- 13.04.13 - Pimentões Recheados
- 13.04.13 - Purê de Batata
- 14.04.13 - Purê Rico de Batatas
- 15.04.13 - Salada de Chuchus
- 15.04.13 - Salada de Macarrão Colorido
- 15.04.13 - Salada Light
- 15.04.13 - Salada Verde com Queijo Gorgonzola e Nozes
- 16.04.13 - Tabule
- 04.05.13 - Batatas À Suíça
- 04.05.13 - Conchinhas de Peixe com Maionese
- 04.05.13 - Legumes Gratinados
- 04.05.13 - Salada à Italiana
- 04.05.13 - Salada com Batata Frita
- 04.05.13 - Salada Copacabana
- 04.05.13 - Tomates-Cereja ao Forno
- 04.05.13 - Tomates Recheados
- 04.05.13 - Abobrinha Recheada
- 04.05.13 - Refogado de Salsão
- 04.05.13 - Enformado de Legumes
- 05.05.13 - Brócolis no Azeite
- 05.05.13 - Buquê de Noiva
- 05.05.13 - Pimentão Assado
- 07.04.13 - Caldo-Base de Ossos
- 10.04.13 - Caldo-Base Claro
- 10.04.13 - Caldo-Base Escuro
- 10.04.13 - Caldo-Base de Galinha
- 10.04.13 - Caldo-base de Peixe
- 15.04.13 - Sopa de Cenoura
- 16.04.13 - Sopa de Couve-Flor
- 21.07.12 - Churrasco de Frango diferente
- 13.08.12 - Cabidela Alentejana
- 13.08.12 - Coq Au Vin
- 13.08.12 - Filé de Frango Dourado
- 13.08.12 - Frango Assado à Minha Moda
- 02.04.13 - Filé de Frango ao Molho de Mel e Laranja
- 06.04.13 - Fígados de Galinha Refogados
- 10.04.13 - Coxinha da Asa de Frango
- 12.04.13 - Frango à Brasileira no Vapor
- 12.04.13 - Frango à Milanesa
- 12.04.13 - Frango Flambado com Cachaça
- 23.04.13 - Capote Assado no Forno
- 25.04.13 - Creme de Frango
- 27.04.13 - Ensopado de Frango
- 04.05.13 - Frango a Imperial
- 04.05.13 - Frango ao Vinho Branco
- 04.05.13 - Frango Assado ao Mel
- 04.05.13 - Frango com Amêndoas
- 04.05.13 - Frango Assado com Recheio de Maçãs e Linguiças
- 04.05.13 - Frango com Catupiry
- 04.05.13 - Frango Recheado com Laranja e Passas
- 04.05.13 - Picadinho de Frango com Batatas
- 04.05.13 - Peru para a Mamãe
- 15.05.13 - Frango à Americana
- 18.05.13 - Galinha à Cabidela
- 26.04.13 - Ensopado de Carne com Legumes
- 04.05.13 - Língua ao Molho com Vinho
- 04.05.13 - Filé ao Molho de Mostarda
- 05.05.13 - Rosbife à Inglesa
- 07.04.13 - Pernil de Vitela
- 09.04.13 - Almôndegas Mistas
- 09.04.13 - Brojolão com Couve-Flor
- 09.04.13 - Carne de Panela com Cerveja
- 09.04.13 - Carne Recheada à Milanesa
- 10.04.13 - Carne Seca com Abóbora
- 10.04.13 - Carne Vegetal
- 11.04.13 - Escalopes ao Madeira
- 12.04.13 - Kibe de Bandeja
- 14.04.13 - Rosbife Acebolado
- 17.04.13 - Almôndegas ao Vinho Tinto
- 19.04.13 - Bistecas de Porco à Milanesa
- 25.04.13 - Coração Ensopado
- 25.04.13 - Cozido de Fígado e Legumes
- 05.05.13 - Bistecas de Porco com Abacaxi
- 05.05.13 - Carneiro com Tomate e Azeitona
- 05.05.13 - Pernil
- 05.05.13 - Pernil Saboroso
- 10.08.12 - Arrumadinho de Feijão Verde
- 10.08.12 - Baião-de-Dois
- 10.08.12 - Carne de Soja
- 11.08.12 - Farofa Carioca
- 11.08.12 - Farofa de Bolacha Cream Craker
- 11.08.12 - Feijoada Completa
- 11.08.12 - Feijoada de Frango
- 11.08.12 - Risoto Colorido
- 11.08.12 - Risoto Risi e Bisi
- 02.04.13 - Arroz do Campo
- 04.04.13 - Dobradinha com Feijão Branco
- 06.04.13 - Cuscuz de Peixe
- 08.04.13 - Farofa de Moelas
- 11.04.13 - Farofa de Feijão
- 14.04.13 - Risoto com Palmito
- 14.04.13 - Risoto de Crustáceos
- 14.04.13 - Risoto Dell'orto
- 17.04.13 - Virado de Feijão
- 17.04.13 - Abacaxi ao Conhaque
- 04.05.13 - Arroz ao Champagne
- 04.05.13 - Arroz Completo
- 04.05.13 - Arroz com Suco de Laranja
- 04.05.13 - Arroz de Camarão
- 04.05.13 - Arroz Festivo
- 04.05.13 - Arroz Sofisticado
- 04.05.13 - Arroz Suíço com Vinho e Queijo
- 04.05.13 - Arroz Tropical
- 05.04.13 - Nhoque Diet
- 07.04.13 - Pizza Paraguaia
- 16.04.13 - Talharim ao Molho de Alcaparras
- 16.04.13 - Talharim Verde com Almôndegas
- 16.04.13 - Torta de Carne Vegetal
- 19.04.13 - Bolo de Frango
- 20.04.13 - Bolo de Sardinha
- 27.04.13 - Espaguete com Almôndegas
- 28.04.13 - Bolo de Legumes
- 28.04.13 - Queijatelo
- 28.04.13 - Torta Salgada de Liquidificador
- 29.04.13 - Torta Napolitana
- 02.05.13 - Torta de Camarão
- 03.05.13 - Torta de Palmito
- 04.05.13 - Parafuso Vegetariano
- 04.05.13 - Rigatoni à Veneza
- 04.05.13 - Salada de Macarrão com Queijo e Bacon
- 04.05.13 - Forma De Macarrão
- 18.05.13 - Lasanha com Carne Moída e Queijo
- 18.05.13 - Macarrão Parisiense
- 19.05.13 - Massa de Pizza
- 04.04.13 - Sanduíche com Cobertura de Queijo
- 12.04.13 - Pãezinhos Recheados
- 12.04.13 - Pão de Queijo
- 12.04.13 - Pão Sírio
- 15.04.13 - Sanduíche Leve
- 28.04.13 - Pão de Forma com Glucose de Milho
- 28.04.13 - Pão de Queijo Relâmpago
- 06.02.16 - Pão de Queijo
- 28.04.13 - Sanduíche Saboroso
- 29.04.13 - Rabanada
- 30.04.13 - Rabanadas Francesas
- 01.05.13 - Croissants
- 01.05.13 - Focaccia de Calabresa
- 01.05.13 - Focaccia Tradicional
- 01.05.13 - Pão Italiano
- 01.05.13 - Pãezinhos de Alho
- 01.05.13 - Bisnaguinha de Queijo
- 01.05.13 - Brioches
- 02.05.13 - Pãezinhos de Aveia
- 02.05.13 - Pão de Chocolate
- 03.05.13 - Pão de Centeio
- 04.05.13 - Pão Doce com Pasta de Canela
- 04.05.13 - Sanduíche Tricolor
- 04.05.13 - Pão de Coco
- 04.05.13 - Pão Integral
- 06.04.13 - Mousse Black and White
- 08.04.13 - Sobremesa dos Deuses
- 10.04.13 - Creme Diet de Caqui
- 10.04.13 - Doce de Abóbora no Vapor
- 11.04.13 - Doce de Banana com Queijo de Minas
- 11.04.13 - Doce de Cenoura
- 11.04.13 - Doce de Ovos com Coco
- 14.04.13 - Quindão no Vapor
- 16.04.13 - Sorvete de Acerola
- 17.04.13 - Bananas com Merengue
- 18.04.13 - Beijinho de Coco
- 22.04.13 - Cajuzinho
- 22.04.13 - Canjica ou Mungunzá
- 24.04.13 - Cocada
- 25.04.13 - Cocada em Corte
- 25.04.13 - Cocada Mole
- 26.04.13 - Creme de Goiaba
- 26.04.13 - Crêpes Suzette
- 26.04.13 - Doce de Leite com Amendoim
- 26.04.13 - Doce de Leite Condensado
- 27.04.13 - Geléia de Uva
- 27.04.13 - Café Liegeois
- 28.04.13 - Pudim de Chocolate
- 29.04.13 - Pudim de Laranja
- 29.04.13 - Pudim de Leite Condensado
- 29.04.13 - Charlotte de Morango
- 30.04.13 - Creme de Abacaxi
- 30.04.13 - Creme de Chocolate
- 30.04.13 - Docinhos de Ricota
- 30.04.13 - Geléia de Tangerina
- 30.04.13 - Sobremesa de Abacaxi
- 01.05.13 - Copa Bicolor
- 01.05.13 - Taça Tropical
- 15.05.13 - Figo em Taças
- 15.05.13 - Fondue de Chocolate
- 19.05.13 - Mineirinhas
- 27.04.13 - Suco de Melancia
- 27.04.13 - Suco de Melancia com Abacaxi
- 07.05.13 - Chocolate Quente Cremoso
- 17.04.13 - Almond Café
- 18.04.13 - Bom Dia
- 19.04.13 - Bloody Mary
- 23.04.13 - Cappuccino de Campos
- 23.04.13 - Chá de Maçã
- 25.04.13 - Coquetel de Frutas
- 27.04.13 - Suco de Uva
- 27.04.13 - Suco de Hortelã
- 27.04.13 - Suco de Abacaxi
- 27.04.13 - Suco de Abacaxi com Uva
- 27.04.13 - Suco de Melão
- 27.04.13 - Suco de Cenoura
- 27.04.13 - Suco de Cenoura com Melão
- 27.04.13 - Suco de Tomate
- 27.04.13 - Suco de Laranja
- 27.04.13 - Suco de Maçã
- 27.04.13 - Suco de Beterraba
- 27.04.13 - Suco de Beterraba com Cenoura
- 27.04.13 - Suco Haifa
- 27.04.13 - Suco Vermelhinho (Maçã)
- 27.04.13 - Suco Via-Láctea
- 27.04.13 - Suco Paraíso
- 27.04.13 - Sapeca
- 27.04.13 - Irish Coffee
- 27.04.13 - Café Brulot
- 27.04.13 - Maçã Mentolada
- 27.04.13 - Moka
- 27.04.13 - Café L’orange
- 27.04.13 - Suco Maracaibo
- 27.04.13 - Café Royal
- 27.04.13 - Suco Marrakesh
- 28.04.13 - Frapê de Especiarias
- 28.04.13 - Frapê Vienense
- 04.05.13 - Frapê Tropical de Ovomaltine
- 19.05.13 - Mint Julep
- 04.04.13 - Ensopado de Ovos
- 07.04.13 - Crepes de Fubá com Camarão
- 30.04.13 - Fritadinhas Recheadas
- 30.04.13 - Ovos Cremosos com Batatas
- 12.04.13 - Pastel
- 06.04.13 - Biscoitinhos de Limão
- 14.04.13 - Milhopan
- 16.04.13 - Surpresa Mineira
- 16.04.13 - Torta Fria de Maionese Light
- 17.04.13 - Bananas Douradas
- 18.04.13 - Biscoito Fácil
- 19.04.13 - Bolinhos de Carne
- 29.04.13 - Rosquinhas de Maisena
- 29.04.13 - Sequilhos de Maisena
- 29.04.13 - Salgadinho de Queijo
- 30.04.13 - Rolinhos de Salsicha
- 30.04.13 - Salsicha Legal
- 30.04.13 - Triângulos de Espinafre
- 30.04.13 - Biscoitos de Goiaba
- 30.04.13 - Carolinas
- 30.04.13 - Torrada de Camarão
- 30.04.13 - Amaretti
- 30.04.13 - Biscoito Bicolores
- 01.05.13 - Casadinhos de Café
- 01.05.13 - Língua de Gato
- 01.05.13 - Ovis Molis
- 01.05.13 - Petit-Four de Amêndoa
- 01.05.13 - Palitos de Parmesão
- 02.05.13 - Bolinhos com Maçã
- 02.05.13 - Salada de Fruta com Creme de Banana
- 03.05.13 - Tarteletes de Milho
- 04.05.13 - Bolinhos de Peixe
- 04.05.13 - Pizza com Pão Sírio
- 04.05.13 - Tortinhas de Cebola e Alecrim
- 04.05.13 - Brigadeiro com Biscoito
- 05.05.13 - Salgadinhos Rápidos
- 15.05.13 - Frituras de Bananas
- 18.05.13 - Maria-Mole
- 08.04.13 - Molho de Tomate Especial
- 12.04.13 - Molho Madeira
- 24.04.13 - Cobertura Amarela
- 24.04.13 - Cobertura de Limão
- 26.04.13 - Creme Remô
- 01.05.13 - Molho de Abacate
- 26.04.13 - Enrolado de Queijo Relâmpago
- 05.04.13 - Torta de Frutas
- 21.04.13 - Bolo Irlandês
- 07.04.13 - Bom-Bocado de Fubá
- 10.04.13 - Cuca
- 11.04.13 - Floresta Negra Diet
- 12.04.13 - Floresta Negra no Microondas
- 16.04.13 - Strudel Diet de Maçã
- 16.04.13 - Strudel de Maçã
- 16.04.13 - Torta Diet de Fruta
- 19.04.13 - Bolo de Chocolate
- 19.04.13 - Bolo de Macaxeira
- 19.04.13 - Bolo de Nozes
- 20.04.13 - Bolo Gelado
- 22.04.13 - Bolo Relógio-Cuco
- 22.04.13 - Brevidade
- 29.04.13 - Bolo Básico
- 29.04.13 - Bolo da Marlene
- 29.04.13 - Bolo de Festa
- 29.04.13 - Bolo de Laranja
- 29.04.13 - Bolo Luiz Felipe
- 29.04.13 - Bolo Negro
- 29.04.13 - Bolo Professor Gerúsio
- 01.05.13 - Torta Chiffon de Café
- 01.05.13 - Bombocado de Queijo
- 01.05.13 - Torta de Tiras
- 02.05.13 - Bolo de Limão (Pound Cake)
- 03.05.13 - Tarteletes de Coco
- 19.05.13 - Massa Básica para Bolo
- 12.04.13 - Medalhões ao Champignon
- 19.12.13 - Resultado da Pesquisa Personalizada Google
- 14.03.14 - Molho à Calabresa
- 27.12.13 - Sarapatel de Porco
- 14.03.14 - Mousse de Tangerina
- 14.03.14 - Nhoque Gigante
- 14.03.14 - Pasta de Beterraba
- 14.03.14 - Pavê de Abacaxi
- 14.03.14 - Sarrabulho
- 15.03.14 - Molho Americano
- 17.03.14 - Molho Cremoso de Laranja
- 17.03.14 - Mousse de Uva
- 26.03.14 - Pudim de Abacaxi
- 26.03.14 - Molho de Azeitona
- 26.03.14 - Picadinho de Fígado Cremoso
- 26.03.14 - Bolo Integral
- 26.03.14 - Pavê de Chocolate
- 26.03.14 - Pé de Moleque
- 26.03.14 - Peras ao Vinho
- 26.03.14 - Retirando manchas nas roupas
- 26.03.14 - Quadradinhos de Coco
- 26.03.14 - Raspadinho de Melancia
- 26.03.14 - Rocambole de Café
- 26.03.14 - Salada com Peixe
- 26.03.14 - Panelada Cearense
- 27.03.14 - Molho de Iogurte
- 27.03.14 - Pé de Moleque com Massa de Mandioca
- 27.03.14 - Pudim de Amendoim
- 27.03.14 - Como Preparar a Soja em Grãos
- 27.03.14 - Feijão de Soja
- 27.03.14 - Screwdriver
- 27.03.14 - Sopa Espanhola (À Gaspacho)
- 27.03.14 - Galinha de Cabidela Cearense
- 28.03.14 - Molho de Mostarda para Salada
- 28.03.14 - Pudim de Banana
- 28.03.14 - Sorvete de Hortelã
- 28.03.14 - Leite de Soja
- 28.03.14 - Suco de Coco
- 28.03.14 - Taça de Suspiros
- 28.03.14 - Torta Alemã de Café
- 29.03.14 - Buchada
- 29.03.14 - Molho de Queijo
- 30.03.14 - Pudim de Coco
- 30.03.14 - Taça Italiana
- 04.04.14 - Molho de Sardinha
- 04.04.14 - Pudim de Goiaba
- 04.04.14 - Taças de Melão
- 06.04.14 - Bacalhau à Juliete
- 06.04.14 - Taças de Melão
- 11.04.14 - Torta de Maçãs
- 11.04.14 - Curso de Congelamento - 5ª. Parte
- 11.04.14 - Assado Recheado
- 11.04.14 - Paçoca de Carne Seca
- 11.04.14 - Como cuidar de cães e gatos nos dias quentes
- 12.04.14 - Batatas Sautées
- 12.04.14 - Bifes Mignons
- 12.04.14 - Bistecas à Milanesa
- 12.04.14 - Bolinho de Polpa de Soja
- 13.04.14 - Molho de Tomate
- 13.04.14 - Pudim de Morango
- 13.04.14 - Arroz Integral
- 13.04.14 - Blanquete
- 13.04.14 - Bolinhos de Carne com Batatas
- 13.04.14 - Bacalhau de Páscoa
- 16.04.14 - Bolo de Milho
- 16.04.14 - Camarão na Moranga de Microondas
- 16.04.14 - Peru “Almoço de Páscoa”
- 16.04.14 - Carne de Sol Completa
- 16.04.14 - Carne Assada com Legumes
- 16.04.14 - Conchinhas de Peixe com Maionese
- 16.04.14 - Cozido
- 16.04.14 - Biscoito de Páscoa
- 17.04.14 - Panqueca de Tofu e Espinafre (Vegano)
- 17.04.14 - Molho Italiano
- 17.04.14 - Arroz Pequim
- 17.04.14 - Ovo de Páscoa de Colher
- 17.04.14 - Creme de Milho
- 17.04.14 - Escalopinhos à Maionese
- 17.04.14 - Espetinhos Hot Dog
- 17.04.14 - Quadros - Como Usá-los
- 18.04.14 - Farofa de Feijão Verde
- 18.04.14 - Favas com Presunto
- 18.04.14 - Feijão Americano
- 18.04.14 - Penne com Legumes ao Azeite de Ervas
- 24.04.14 - Espetinhos Rápidos
- 24.04.14 - Feijão Creolo
- 24.04.14 - Filé de Peixe com Molho Tártaro
- 24.04.14 - Arroz com Frutos do Mar
- 25.04.14 - Frango com Laranja
- 25.04.14 - Fricassé de Alcachofras
- 25.04.14 - Fritada de Alcachofra
- 25.04.14 - Molho Nutritivo
- 26.04.14 - Ipeté
- 26.04.14 - Depilação - Cuidados, dicas e métodos para fazer com segurança
- 26.04.14 - Lagarto ao Vinho
- 26.04.14 - Lasanha de Carne, Presunto e Queijo
- 27.04.14 - Quiche de Brócolis
- 27.04.14 - Feijão Americano 1
- 27.04.14 - Fritada de Forno
- 27.04.14 - Lagarto com Molho
- 02.05.14 - Feijão Praiano
- 02.05.14 - Lagarto Picante
- 02.05.14 - Lombo ao Forno
- 02.05.14 - Arroz de Leite com Queijo Coalho
- 02.05.14 - Lombo ao Molho Rosado
- 02.05.14 - Molho a Napolitana
- 02.05.14 - Molho Campanha
- 03.05.14 - Molho Holandês
- 03.05.14 - Molho Tipo Madeira
- 03.05.14 - Hambúrguer de Aveia Vegetariano
- 03.05.14 - Moqueca Baiana
- 03.05.14 - Mousse de Peixe
- 03.05.14 - 20 dicas para poupar dinheiro na cozinha
- 04.05.14 - Panqueca de Frango
- 04.05.14 - Peixada
- 07.05.14 - Panquecas com Dois Molhos
- 13.07.14 - Pena ao Molho de Carne e Pimentões
- 13.07.14 - Picadinho à Americana
- 23.07.14 - Picadinho de Carne com Creme
- 24.07.14 - Picadinho Húngaro
- 24.07.14 - Picadinho na Cerveja
- 27.07.14 - Picadinho Sofisticado
- 27.07.14 - Picadinho
- 28.07.14 - Angu de Arroz
- 28.07.14 - Ravioli de Alcachofra
- 29.07.14 - Angu Chic
- 31.07.14 - Risoto de Rúcula com Camarão
- 31.07.14 - Xarém com amêijoas
- 31.07.14 - Rolê com Queijo e Presunto
- 01.08.14 - Arroz
- 04.08.14 - Rolê Cremoso
- 04.08.14 - Arroz à Grega
- 05.08.14 - Salada de Carne Assada
- 08.08.14 - Arroz à Grega
- 16.08.14 - Salada de Frango com Maionese
- 16.08.14 - Arroz à Grega
- 16.08.14 - Salada de Frutos do Mar
- 12.09.14 - Salada de Melão
- 12.09.14 - Arroz à Grega
- 12.09.14 - Salada “do Chefe”
- 12.09.14 - Alcachofras Recheadas
- 12.09.14 - Salada Exótica
- 12.09.14 - Arroz à Grega Light
- 12.09.14 - Salada Ipanema
- 13.09.14 - Arroz à Grega
- 13.09.14 - Salada Tropical
- 13.09.14 - Bacalhau de Forno
- 14.09.14 - Sobremesa de Melão
- 14.09.14 - Arroz à Moda Chinesa
- 14.09.14 - Sopa de Feijão
- 14.09.14 - Sopa Fria
- 14.09.14 - Beijinhos de Coco
- 14.09.14 - Sorvete de Frutas
- 14.09.14 - Arroz à Moda Nordestina
- 14.09.14 - Suflê de Laranja
- 14.09.14 - Arroz à Paisana
- 14.09.14 - Suflê De Legumes
- 15.09.14 - Bolinhos de Batatas Recheados
- 15.09.14 - Suflê de Macarrão
- 15.09.14 - Arroz à Piemontese
- 16.09.14 - Bolo Bombom
- 16.09.14 - Risoto de Alcachofra
- 16.09.14 - Arroz à Piamontese
- 17.09.14 - Terrine de Frango
- 17.09.14 - Bacalhau Sauce L'orange et Citron
- 17.09.14 - Torta de Alcachofra
- 19.09.14 - Arroz à Piamontese
- 19.09.14 - Torta de Alho-Poró
- 20.09.14 - Bolo Caipira
- 25.09.14 - Arroz à Piemontesa à Moda da Miriam
- 25.09.14 - Torta de Carne à Parmentier
- 25.09.14 - Bolo de Laranja
- 25.09.14 - Torta de Carne Moída
- 25.09.14 - Arroz à Portuguesa
- 26.09.14 - Torta de Laranja
- 26.09.14 - Arroz à Siciliana
- 26.09.14 - Torta Quebra-Galho
- 26.09.14 - Bolo de Milho com Coco
- 26.09.14 - Triângulos de Espinafre
- 27.09.14 - Arroz à Valênciana
- 27.09.14 - Bolo Helena
- 30.09.14 - Arroz à Valênciana
- 30.09.14 - Bombocado de Assadeira
- 10.10.14 - Arroz Alucinante com Frango
- 10.10.14 - Camarão com Chuchu
- 10.10.14 - Arroz Americano
- 10.10.14 - Camarão na Manga
- 13.10.14 - Arroz ao Champanhe
- 13.10.14 - Canapés com Ovos de Codorna
- 13.10.14 - Arroz ao Champagne
- 13.10.14 - Carne de Panela
- 14.10.14 - Arroz ao Champagne e Amêndoas
- 14.10.14 - Carne Seca Bem Acompanhada
- 14.10.14 - Arroz ao Forno com Costeletas de Porco
- 17.10.14 - Arroz ao Forno
- 17.10.14 - Cassoulet de Peixe e Frutos do Mar
- 17.10.14 - Arroz ao Molho de Lulas
- 18.10.14 - Chapati (pão indiano)
- 18.10.14 - Arroz ao Molho de Vieiras
- 04.11.14 - Conchinhas de Siri
- 05.11.14 - Arroz ao Molho Pardo
- 05.11.14 - Costelinha de Porco Bem Acompanhada
- 05.11.14 - Arroz Branco
- 05.11.14 - Creme com Merengue
- 07.11.14 - Arroz Branco
- 08.11.14 - Cuscuz de Carne Seca
- 08.11.14 - Arroz Brasileiro
- 08.11.14 - Cuscuz de Palmito
- 08.11.14 - Arroz Caipira
- 08.11.14 - Bifes de Avestruz com Laranja
- 13.11.14 - Arroz Campestre
- 21.11.14 - Arroz de Forno do Chefe
- 21.11.14 - Capote com Farofa de Cuscuz
- 21.11.14 - Arroz Doce Cremoso
- 21.11.14 - Chester ao Molho de Ameixas Vermelhas
- 21.11.14 - Arroz Chop Suey
- 21.11.14 - Chester ao Molho de Laranjas Light
- 21.11.14 - Roteiro para Faxina da Casa
- 22.11.14 - Arroz Chau-Chau
- 22.11.14 - Chester
- 22.11.14 - Arroz Chinês
- 26.11.14 - Dourado Tropical
- 28.11.14 - Arroz Chinês
- 28.11.14 - Avestruz com Couve
- 28.11.14 - Arroz Chinês
- 28.11.14 - Chester Assado com Brócolis e Farofa de Cenoura
- 29.11.14 - Arroz Colorido
- 29.11.14 - Ensopado de Vitela com Tomate e Vinho Branco
- 29.11.14 - Regras de Etiqueta na Internet
- 29.11.14 - Arroz Colorido
- 29.11.14 - Avestruz na Chapa
- 05.12.14 - Chester Assado com Maçã
- 06.12.14 - Utensílios básicos para a cozinha
- 06.12.14 - Arroz com Abacaxi
- 12.12.14 - Arroz com Alcachofra
- 12.12.14 - Decorando a casa para o natal
- 13.12.14 - Chester com Farofa de Avelãs ou Peras e Pêssegos Recheados
- 13.12.14 - Escalope com Cenoura na Manteiga
- 13.12.14 - Saiba como acabar com os insetos domésticos
- 13.12.14 - Arroz com Atum e Creme de Aspargos
- 13.12.14 - Chester com Frutas
- 13.12.14 - Presenteando no natal
- 20.01.15 - Arroz com Bacon e Ervilhas
- 30.01.15 - Chester com Maçãs Recheadas
- 30.01.15 - Evitando Gafes à Mesa
- 01.02.15 - Espaguete à Molicata
- 03.02.15 - Arroz com Brócolis
- 04.02.15 - Chester com Recheio de Nozes
- 04.02.15 - Espaguete bem Combinado
- 04.02.15 - Como Pintar o Cabelo em Casa
- 06.02.15 - Arroz com Camarão e Vinagreira
- 06.02.15 - Chester com Renda Ricocó
- 06.02.15 - Espaguete com Abobrinha
- 07.02.15 - Arroz com Camarão
- 07.02.15 - Arroz com Camarão
- 07.02.15 - Chester Natalino com Farofa
- 07.02.15 - Espaguete com Frutos do Mar
- 07.02.15 - Como Desidratar suas Ervas
- 07.02.15 - Arroz com Camarão
- 07.02.15 - Codornas ao Forno
- 07.02.15 - Farofa de Cebola
- 07.02.15 - Acabe com a bagunça no quarto das crianças!!
- 10.02.15 - Arroz com Camarões
- 10.02.15 - Codornas ao Vinho do Porto
- 11.02.15 - Filé à Gorgonzola
- 12.02.15 - Tábuas de Carne - Conheça os tipos, cuidados necessários e saiba como mantê-las limpas
- 13.02.15 - Arroz com Camarões
- 14.02.15 - Codornas Assadas
- 14.02.15 - Fios de Ovos
- 14.02.15 - CONHECENDO OS ALIMENTOS - FARINHA DE MILHO E FUBÁ
- 14.02.15 - Arroz com Capote
- 16.02.15 - Codornas Deliciosas
- 16.02.15 - Frango à Milanesa
- 17.02.15 - Bolinho de Carne de Soja
- 27.02.15 - Tabela de Calória - Carnes Bovinas
- 27.02.15 - Arroz com Carneiro ao Curry
- 27.02.15 - Codornas Recheadas ao Molho de Tomate
- 28.02.15 - Faisão Assado com Lentilhas
- 09.03.15 - Arroz com Castanha-do-Pará
- 14.03.15 - Codornas Recheadas
- 24.03.15 - Codornizes à Caçadora
- 24.03.15 - Faisão com Creme de Damascos
- 24.03.15 - Quibe Vegetariano
- 24.03.15 - Curso de Congelamento - 6ª. Parte
- 04.04.15 - Arroz com Champignon
- 04.04.15 - Codornizes com Presunto
- 04.04.15 - Faisão em Molho de Vinho
- 04.04.15 - Abobrinha com Ricota
- 04.04.15 - Como Cuidar de um Peixinho Dourado
- 04.04.15 - Arroz com Cheiro Verde
- 04.04.15 - Codornizes Petisqueiras
- 04.04.15 - Faisão
- 04.04.15 - Omelete de Forno
- 04.04.15 - Cuidados com a pele
- 14.06.15 - Arroz com Espinafre Light
- 14.06.15 - Frango ao Molho de Maracujá
- 14.06.15 - Frigideira de Siri
- 14.06.15 - Couve-Flor Picante com Gergelim
- 14.06.15 - Renove a decoração da sua casa gastando pouco
- 15.06.15 - Arroz com Espinafre Light
- 12.07.15 - Arroz com Espinafre
- 12.07.15 - Frango com Iogurte
- 12.07.15 - Frito de Capote
- 12.07.15 - Salada de Batata com Ervilhas, Aipo e Pimentão (vegana)
- 12.07.15 - Cuidados que Devemos ter com as Roupas e Sapatos
- 13.07.15 - Arroz com Espinafre
- 13.07.15 - Frango com Jabuticaba
- 23.07.15 - Galinha D'angola ao Leite
- 23.07.15 - Pão com Tomate
- 30.07.15 - Arroz com Espinafre
- 30.07.15 - Frango com Laranja
- 01.08.15 - Galinha-D'angola ao Molho de Maracujá
- 01.08.15 - Arroz Basmati com Brócolis e Pimentão
- 01.08.15 - Dia dos Pais - Dicas de presentes
- 01.08.15 - Arroz com Fígados de Galinha e Cogumelos
- 03.08.15 - Frango com Maionese ao Forno
- 06.08.15 - Gelatina de Jabuticaba
- 06.08.15 - Cenouras Glaceadas com Laranja
- 06.08.15 - Etiqueta para casamentos - Saiba com se comportar como convidado
- 06.08.15 - Arroz com Frango e Açafrão
- 06.08.15 - Frango Tropical
- 10.08.15 - Geleia de Jabuticaba
- 10.08.15 - Dip de Feijão Branco com Ervas Frescas
- 10.08.15 - Banheiro sempre com cara de novo
- 10.08.15 - Arroz com Frutos do Mar
- 10.08.15 - Almôndega de Frango
- 10.08.15 - Hot Cheese Especial
- 10.08.15 - Mini Hambúrguer de Batata Doce e Tofu (vegana)
- 10.08.15 - Conhecendo os temperos
- 12.08.15 - Arroz com Laranjas
- 12.08.15 - Baguete de Frango com Requeijão Cremoso
- 12.08.15 - Lombo ao Vermute
- 27.08.15 - Arroz com Legumes
- 27.08.15 - Bechamel de Frango Empanada
- 27.08.15 - Macarrão com Molho Colorido
- 27.08.15 - Patê de Tofu com Cogumelo Paris e Agrião (vegana)
- 27.08.15 - Como conservar produtos inox sempre como novos
- 11.09.15 - Arroz com Leite
- 11.09.15 - Bobó de Frango
- 11.09.15 - Macarrão com Queijo (Mac and Cheese)
- 11.09.15 - Salada de Batata Colorida (vegana)
- 11.09.15 - Conhecendo os Alimentos - Feijão
- 11.09.15 - Arroz com Lentilha e Kafka do João Bosco
- 11.09.15 - Medalhões com Creme de Milho
- 11.09.15 - Sopa de Tomates Assados (vegana)
- 11.09.15 - Tabela de Calória - Carnes Suínas
- 13.09.15 - Arroz com Linguicinha
- 13.09.15 - Moqueca de Bacalhau
- 13.09.15 - Torta-Pizza (vegana)
- 16.09.15 - Arroz com Manga
- 16.09.15 - Charneta
- 16.09.15 - Moqueca de Camarão
- 17.09.15 - Vagens com Pimentão ao Curry (vegana)
- 24.09.15 - Arroz com Manteiga Queimada
- 24.09.15 - Churrasco Carioca de Coração
- 24.09.15 - Adoção Responsável de um Animal
- 24.09.15 - Mousse de Chester e Ricota
- 25.09.15 - Bolo de Chá Verde e Limão
- 25.09.15 - Arroz com Milho e Ervilhas
- 03.10.15 - Arroz com Milho Verde e Carne
- 03.10.15 - Unhas Tendência
- 07.10.15 - Churrasco de Frango
- 07.10.15 - Muffins de Cereais
- 07.10.15 - Omelete de Legumes e Chá Verde
- 07.10.15 - Recebendo na Cozinha
- 07.10.15 - Arroz com Ovos e Salsinha
- 12.10.15 - Arroz com Ovos Pochê
- 12.10.15 - Cinco Delícias
- 12.10.15 - Musse de Frisco Limão
- 12.10.15 - Frango com Molho de Manga e Chá Verde
- 12.10.15 - Armazenando Alimentos – 15 Dicas Imperdíveis
- 13.10.15 - Arroz com Ovos, Ervilhas e Catchup
- 13.10.15 - Conchas ao Creme de Frango
- 13.10.15 - Musse de Morango
- 13.10.15 - Suco Tropical com Chá Verde
- 13.10.15 - Dicas de economia de energia
- 16.10.15 - Arroz com Passas e Amêndoas
- 16.10.15 - Coxa de Frango com Ervas
- 16.10.15 - Sorvete com Calda de Frutas
- 17.10.15 - Bolo de Farinha de Coco e Quinoa
- 30.10.15 - Arroz com Passas, Ameixas e Milho Verde
- 30.10.15 - Coxas de Frango "Alla Ferrarese"
- 30.10.15 - Ovo de Páscoa
- 30.10.15 - Quiche de Brócolis
- 30.10.15 - Salada de Festa
- 30.10.15 - Decoração de mesa para um jantar elegante
- 31.10.15 - Arroz com Passas
- 01.11.15 - Coxinha da Asa
- 18.11.15 - Arroz com Pequi
- 18.11.15 - Creme de Frango
- 18.11.15 - Ovos Nevados com Creme de Gengibre
- 18.11.15 - Maionese Caseira de Cenoura
- 18.11.15 - Troca de roupas de cama e banho
- 18.11.15 - Arroz com Pequi
- 18.11.15 - Fígado de Ave à Montpellier
- 19.11.15 - Ovos Queimados
- 19.11.15 - Arroz com Pimentão e Ervilhas
- 19.11.15 - Maionese de Tofu
- 19.11.15 - Filé de Frango à Rolê
- 19.11.15 - Cuidando das plantas em sua ausência
- 19.11.15 - Pãezinhos de Mandioquinha
- 19.11.15 - Torta Saborosa
- 19.11.15 - Como limpar seu micro-ondas sem esforço
- 20.11.15 - Arroz com Queijo ao Forno
- 20.11.15 - Filé de Frango - Tipo Mac Donald
- 24.11.15 - Palha Italiana
- 21.12.15 - Arroz com Rã
- 03.01.16 - Filé de Frango à Parmegiana
- 03.01.16 - Pão Caseiro com Azeitonas
- 03.01.16 - Pudim de Banana da Terra
- 03.01.16 - Conhecendo os Alimentos - Macarrão
- 03.01.16 - Arroz com Sabor Oriental
- 03.01.16 - Filé de Frango ao Requeijão
- 03.01.16 - Pão de Fôrma
- 03.01.16 - Arroz Especial
- 13.01.16 - Arroz com Salame
- 13.01.16 - Filé de Frango com Legumes
- 13.01.16 - Pão-de-Ló
- 13.01.16 - Pudim de Coco e Maça
- 06.02.16 - Arroz com Salmão à Minhota
- 06.02.16 - Filé de Frango com Manteiga e Limão
- 06.02.16 - Pudim de Pão
- 07.02.16 - 15 alimentos que não precisam ir para a geladeira
- 08.02.16 - Arroz com Salmão e Rúcula
- 08.02.16 - Filé de Frango Cozido
- 13.02.16 - Pão-de-Ló com Doce de Leite
- 17.02.16 - Ravioli de Espinafre
- 17.02.16 - Curso de Congelamento - 8ª Parte
- 17.02.16 - Arroz com Sementes de Gergelim
- 17.02.16 - Filé de Frango Empanado
- 17.02.16 - Pato com Laranja
- 17.02.16 - Cação no Papelote
- 13.03.16 - Arroz com Suã
- 13.03.16 - Filé de Frango Grelhado
- 13.03.16 - Pavê de Damasco
- 13.03.16 - Filé de Peixe com Banana
- 13.03.16 - Como Deixar o seu Animal Sozinho em Casa - Primeira Parte
- 06.04.16 - Arroz Completo
- 06.04.16 - Frango à Assunção
- 06.04.16 - Peito de Chester com Damasco
- 06.04.16 - Bolo de Ricota Light
- 06.04.16 - Como se bronzear da maneira correta
- 06.04.16 - Arroz Cremoso de Forno
- 25.04.16 - Arroz Cubano
- 25.04.16 - Frango à Brasileira
- 25.04.16 - Paçoca de Carne Seca
- 25.04.16 - Paçoca de Carne Seca 1
- 15.05.16 - Para Manter a Cozinha em Ordem
- 15.05.16 - Arroz Cuiabano
- 15.05.16 - Frango à Brasileira
- 15.05.16 - Pão com Tomate, Bacon e Cebola
- 15.05.16 - Economia na hora de passar roupa
- 22.05.16 - Arroz da Baiana
- 22.05.16 - Frango à Cabidela
- 22.05.16 - Pão de Ló com Mousse de Limão e Chocolate
- 22.05.16 - Peixe com Crosta de Ervas
- 22.05.16 - Etiqueta à mesa: como posicionar copos e talheres
- 29.05.16 - Arroz da Indonésia
- 29.05.16 - Frango à Caçadora com Polenta
- 30.05.16 - Papos de Anjo
- 13.06.16 - Mini Prestígio Light
- 13.06.16 - Como Organizar os Armários da Cozinha
- 13.06.16 - Arroz da Terra
- 13.06.16 - Frango à Florentina
- 13.06.16 - Peixe com Molho de Jabuticaba
- 13.06.16 - Brownie de Chocolate
- 14.06.16 - Conheça e saiba usar 37 plantas medicinais
- 14.06.16 - Conheça e saiba usar 20 plantas medicinais
- 17.06.16 - Cheesecake de Cereja e Linhaça
- 17.06.16 - Porque comprar um multiprocessador
- 19.06.16 - Arroz de Abóbora
- 23.06.16 - Frango a Jato
- 30.06.16 - Pimentão Recheado
- 30.06.16 - Frango ao Gergelim
- 30.06.16 - Conhecendo os Alimentos - Carnes Bovina - 1ª Parte
- 17.06.16 - Peras Cozidas com Jabuticaba
- 17.06.16 - Arroz das Visitas
- 17.06.16 - Frango à Havaiana
- 30.06.16 - Arroz de Alho
- 30.06.16 - Frango a Joanna
- 01.07.16 - Posta de Robalo ao Creme de Limão
- 01.07.16 - Iogurte Caseiro
- 01.07.16 - Carne de Boi - Cortes
- 01.07.16 - Arroz de Amêijoas
- 01.07.16 - Frango a Jubileu
- 01.07.16 - Pudim de Leite com Fruta
- 01.07.16 - Bolinhos de Chocolate
- 01.07.16 - Curso de Congelamento - 9ª Parte
- 03.07.16 - Arroz de Bacalhau com Tomate
- 03.07.16 - Frango à Caçadora com Polenta
- 03.07.16 - Purê de Batata Doce
- 03.07.16 - Iogurte Caseiro
- 03.07.16 - Como Deixar o seu Animal Sozinho em Casa - Segunda Parte
- 04.07.16 - Arroz de Bacalhau
- 04.07.16 - Frango à Caçadora
- 20.07.16 - Quibe de Forno
- 20.07.16 - Bolinhos Recheados
- 20.07.16 - Sapato com que roupa usar
- 20.07.16 - Arroz de Bacalhau
- 20.07.16 - Frango à Caçadora
- 01.08.16 - Quiche
- 01.08.16 - Iogurte de Fruta
- 01.08.16 - Como escolher a cor certa para parede
- 01.08.16 - Arroz de Boiadeiro
- 02.08.16 - Frango à Caçadora
- 02.08.16 - Quiche Lorraine
- 02.08.16 - Como ter panos de pratos sempre limpos