Bife Cozidos com Batatas
Que tal variar os seus bifes. Experimente fazê-los cozidos com batatas!
Rende: 8 a 10 porções.
Ingredientes:
1kg de bifes
sal e pimenta-do-reino
2 dentes de alho amassados
óleo
2 tomates sem peles, picados
500g de batatas, descascadas e cortadas em rodelas grossas
Preparo:
Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.
Leve uma panela ao fogo com óleo e refogue os bifes dos dois lados até ficar dourados. Adicione os tomates e continue refogando.
Acrescente as batatas cortadas em rodelas grossas e adicione água aos poucos conforme for necessitando.
Deixe no fogo até que os bifes e as batatas estejam cozidos.