Bife Cozidos com Batatas

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Que tal variar os seus bifes. Experimente fazê-los cozidos com batatas!

Rende: 8 a 10 porções.

Ingredientes:

1kg de bifes

sal e pimenta-do-reino

2 dentes de alho amassados

óleo

2 tomates sem peles, picados

500g de batatas, descascadas e cortadas em rodelas grossas

Preparo:

Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.

Leve uma panela ao fogo com óleo e refogue os bifes dos dois lados até ficar dourados. Adicione os tomates e continue refogando.

Acrescente as batatas cortadas em rodelas grossas e adicione água aos poucos conforme for necessitando.

Deixe no fogo até que os bifes e as batatas estejam cozidos.