Frituras de Bananas
Que tal sair da mesmice na hora de preparar o lanche de seus filhos? Faça essas Frituras de Bananas.
Rende: 4 a 6 porções.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de amido de milho
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo
2/3 de xícara (chá) de leite
6 bananas prata
óleo
açúcar com canela, para polvilhar
Preparo:
Peneire o amido de milho com o fermento e o sal. Bata o ovo, junte o leite e acrescente os ingredientes que foram peneirados juntos, misturando bem.
Acrescente as bananas cortadas em rodelas e misture bem. Frite as colheradas, na óleo bem quente, até que dourem levemente. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva quente, polvilhada com açúcar e canela.