Molho Clássico Francês
Rende: 1 xícara de chá
Ingredientes:
3/4 xícara (chá) de azeite ou óleo
¼ xícara (chá) de vinagre de vinho branco
sal e pimenta do reino à gosto
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena ou em um vidro com tampa.
Mexa com um garfo ou tampe e agite, até que esteja tudo bem misturado.
Cubra e leve à geladeira até esfriar bem.
Logo antes de servir, mexa ou agite novamente.