Molho Clássico Francês

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Rende: 1 xícara de chá

Ingredientes:

3/4 xícara (chá) de azeite ou óleo

¼ xícara (chá) de vinagre de vinho branco

sal e pimenta do reino à gosto

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena ou em um vidro com tampa.

Mexa com um garfo ou tampe e agite, até que esteja tudo bem misturado.

Cubra e leve à geladeira até esfriar bem.

Logo antes de servir, mexa ou agite novamente.