Salada Waldorf
Ingredientes:
3 maças verdes cortadas em palitos
suco de limão para regar as maças e temperar a salada
2 talos de salsão picados
½ xícara (chá) de maionese
sal
1 pé de alface
10 nozes picadas
um pouco de sal
um pouco de açúcar
Preparo:
Coloque as maças já cortadas em palitos no suco de limão. Reserve.
Numa saladeira coloque o creme de leite e a maionese e misture bem. Tempere com sal e um pouco de açúcar.
Adicione as maças, o salsão e as laranjas e misture bem. Regue com suco de limão e polvilhe as nozes.
Coloque as folhas de alface numa travessa e jogue a salada.