Salada Tricolor

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Rende: 8 porções.

Ingredientes:

1 repolho branco

1 repolho roxo

2 cenouras

1 tomate

1 cebola

Para temperar:

Azeite a gosto

Sal a gosto

Vinagre ou limão vai de sua preferência

Preparo:

Pique o repolho roxo e branco bem fino. Rale a cenoura e reserve.

Pique em quadradinhos o tomate e a cebola. Misture todos os ingredientes em uma travessa e depois é só temperar com o azeite sal e vinagre.