Farofa de Feijão Verde

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Que tal inovar na hora de fazer o feijão verde? Ainda acrescentando a este prato banana frita!

Rende: 6 porções

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de feijão verde
1 litro de água
200g de toucinho fresco
3 cubos de tempero para feijão
1 xícara (chá) de farinha de mandioca

Preparo:

Cozinhe o feijão com a água, sem sal. Deixe secar.
Frite o toucinho, em fogo lento, até que fique torresmo. Adicione o feijão com o tempero para feijão e misture bem.
Vá adicionando a farinha e mexendo, com uma colher de pau, até formar uma farofa.

Nota: Este prato come-se com banana-prata ou banana-da-terra, frita.

Quadros - Como Usá-los

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Realçar as paredes com quadros, não é tarefa simples. A escolha vai desde o tipo da obra: tela, gravura, fotografia, reprodução, passando pela moldura e o local de fixação.
Um quadro renova o astral e valoriza o ambiente. É importante a escolha da obra, além da moldura adequada e de onde será colocada.
Os quadros devem ser os últimos a serem colocados no ambiente, depois dos móveis e complementos. A moldura das obras ou elas mesmos não precisam combinar com as mobílias, mas não devem fugir da harmonia do conjunto.
A escolha da moldura é muito simples a borda, maiores as chances de acerto, afinal o que deve ser valorizada é a obra e não a moldura.
Você vai precisar de fita métrica, fita adesiva e talvez alguém para ajudá-la além de tempo e paciência.

Planeje antes de pegar no prego e no martelo

Antes de se pregar o prego, tome alguns cuidados. Escolha com calma o melhor lugar para o quadro. Um ótimo truque para pendurar um quadro na parede ou vários juntos é recortar papéis no tamanho de cada um e grudar na parede com fita, para ver como vai ficar o espaço entre eles e a altura. Se necessário, peça ajuda de alguém mais entendido. É comum em lojas que faz a moldura, ter alguém que possa ajudá-la, o colocador de quadros.
Para quadros leves, use preguinho de aço, que é mais resistente. Marque o loção e bata de leve com o martelo, até a metade do prego. Se der errado, o que é muito comum arranque-o com a parte de trás do martelo.
Quadros acima do sofá tem que ser colocados de forma que quem esteja assentado não coloque a cabeça neles.
Os que ficam sobre os aparadores têm que serem fixados acima dos objetos decorativos.
Não misture foto, gravura ou tela numa mesma parede.
Estilo clássico e moderno podem ser misturados quando levarem harmonia.

Errou o local... e agora?

Para não estragar demais a parede, fixe um pedaço de fita adesiva onde será batido o prego;

Retire um pouco de massa corrida - é sempre bom ter uma latinha em casa - e misture com um pouquinho de água. Passe na parede com uma espátula e pinte da cor da parede, com a sobra de tinta que você, prudentemente, deve guardar;
Para esconder buracos feitos com pregos na parede, esfregue pasta de dente no buraco e nivele com uma esponja;

Saiba como pendurar quadros sem furar a parede

Existe uma opção interessante para quem buscava uma solução para este problema e enfim poder pendurar na parede quantos quadros quiser.
A marca 3M tem entre seus produtos um suporte para quadros que funciona utilizando uma tira adesiva dupla-face onde de um lado é preso um gancho e a outra face você coloca na parede, muito prático!

Outro produto, também da 3M, chamado Command, não deixa resíduo de cola na parede e é fácil de aplicar (e remover). Os adesivos conseguem suportar bastante peso, variando de modelo pra modelo, e os maiores suportam até 3,4kg, o que é mais que suficiente para pendurar quadros. Na embalagem do produto vem duas tiras adesivas, caso você queira trocar de lugar depois.

Existe também produtos da marca Scotch - o Fixa Forte Uso Interno, só que a fixação é permanente. É indicada para uso em superfícies lisas, de madeira e paredes internas (exceto áreas com muita umidade).

Da mesma marca tem os Quadradinhos Dupla-Face (Fix). São adesivos dupla-face em formato de quadradinhos. Ideal para fixação de fotos, cartazes e papeis, não danifica a superfície onde é aplicado e resiste a objetos com peso de até 450g. São indicados para uso em superfícies lisas de madeira, paredes internas e azulejos (exceto em áreas com muita umidade). Use 4 quadrados para cada 400 g de peso a ser fixado.

Outra dica: Para limpar suas molduras, aplique terebintina com uma esponja macia. Se elas ficarem um pouco grudentas, não se importe, secará sozinha.

Espetinhos Hot Dog

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Vai ai uma receita especial da ‘Comida di Buteco’, desta vez são os Espetinhos Hot Dog. Irresistível!

Rende: 4 porções.

Ingredientes:

6 salsichas hot dog cortadas em quatro (300g)
6 fatias de bacon fatiado
1 cebola grande cortada em pedaços
1 pimentão vermelho cortado em pedaços
1 pimentão verde cortado em pedaços
1 tomate grande cortado em pedaços

Preparo:

Enrole cada pedaço de salsicha em meia fatia de bacon e reserve.
Monte os espetinhos em palitos para churrasco, colocando um pedaço de pimentão vermelho, um de verde, um de cebola, um de tomate e uma salsicha com bacon. Repita os ingredientes, rematando com um pedaço de pimentão verde.
Grelhe-os em uma frigideira grossa sem óleo, em fogo baixo, virando-os para que fiquem macios e dourados por igual. Sirva quente com arroz.