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Arroz de Bacalhau

 

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Arroz de Bacalhau, muito saboroso e extremamente fácil de ser preparado, veja em receitas de Acompanhamentos!

Ingredientes:

400g de arroz
1 posta de bacalhau
2 cebolas
4 colheres (sopa) de azeite
3 tomates
Sal e pimenta a gosto

Preparo:

Pique as cebolas e refogue com o azeite. Desfie o bacalhau cru e junte a cebola, em seguida adicione o tomate e acrescente o arroz (lavado e escorrido). Refogue.
Coloque água, sendo duas vezes a quantidade do arroz. Tempere com sal e pimenta (se gostar), cozinhe em fogo brando.

 

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